Pickles - Les 3 Chouettes
LES 3 CHOUETTES
Le nouveau condiment bio, local, plein de pep's !

Produits:
- Pickles
- Ketchups
- Mezzés
Pâtes - Benedetto Cavalieri
Pastificio Benedetto Cavalieri
Fondé en 1918

Produits:
- Pâtes à la semoule de blé dur
- Pâtes à la semoule de blé dur biologique
Huiles d'olive - Château Calissanne
DOMAINE CLEF DE ST THOMAS
Château Calissanne, propriété millénaire, est située au cœur d’un territoire de 1200 hectares, dans l’une des plus belles parties de la Provence. Ce territoire unique perpétue la tradition des belles propriétés agricoles et incarne la fameuse « trilogie méditerranéenne ».

Produits:
- Les Merveilles (AOP Aix-en-Provence - Vierge Extra)
- Font de Leu (AOP Aix-en-Provence - Vierge Extra - Fruité vert)
- Sainte Modeste (AOC Provence - Vierge Extra - Olives maturées)
Chocolats - Le Comptoir du Cacao
Chocolaterie familiale, Le Comptoir du Cacao, élabore des chocolats fins pure origine, pur beurre de cacao, dans la tradition du savoir-faire artisanal des maîtres chocolatiers. La fabrication et la mise en boîte sont effectuées au cœur du Gâtinais où se situe la chocolaterie.

Produits :
- Pralinés Feuilletés
- Croquants
- La Route des Origines®
- Les Epicés “Cacao Péro” ®
- Cacao Light®
Rillettes - Le Comptoir du Fougeray
LE COMPTOIR DU FOUGERAY

Produits:
- Rillettes citron vert et gingembre
- Rillettes natures
- Rillettes Cognac
- Rillettes gourmandes de volaille à la thaï
- Rillettes de poulardes diverses
Moutardes - Côté Garrigue
CÔTE GARRIGUE

Produits:
- Berlingots
- Sirops
- Pâtes artisanales
- Empilables
- Sels, poivres, épices
- Huiles et vinaigres
- Chutneys et confits
- Tartinades
- Moutardes
Infusions - Domaine de Saint Gilles
Infusions
100% bio - 100% délicieuses - 100% solidaires

Produits:
- Romarin & roses
- Laurier & Mauve
- Basilic cannelle & Primevère
- Thym citron
- Verveine citronnelle
- Menthes
- Fleurs
- Lavande et thym
- Anis
Jus et Nectars - Emile Vergeois
ÉMILE VERGEOIS
Fabrication Traditionnelle Française

Récoltes en saison. Équipement traditionnel. Extraction à froid.
Thés - George Cannon
GEORGE CANNON
Depuis 1898
Paris
Mopla - Le LaBoratoire à Biscuits
Le LaBoratoire à Biscuits vous offre une véritable expérience gourmande qui satisfera vos papilles. Nous vous proposons une gamme de biscuits fourrés au caramel, au praliné et au chocolat noir. Nos biscuits sont entièrement fabriqués par nos soins, avec des ingrédients de qualité.

Produits:
- Mopla chocolat
- Mopla caramel
- Mopla praliné
Miels - Miel et Miels
Le miel… au pluriel
La sensorialité comme essence
Dans leur écrin, tels des bijoux de créateurs, les élixirs Miel et Miels® jouent la transparence et portent la Nature aux nues !
Délicatesse des parfums et noms enchanteurs, Miel et Miels® vous propose plusieurs collections. Chacune provoquera une émotion différente, pour le plaisir des gourmets...

Produits:
- Miels de crus
- Miels de Terroirs
- Mariages de saveurs
Confitures - Moments d'audace
CONFITURES DE TRADITION
Passionnés de bons produits, nous sommes artisans confituriers installés au coeur de la Touraine à Semblançay, en Indre et Loire. Nous fabriquons des produits 100% naturels selon les méthodes traditionnelles.
Plats cuisinés maison - Monts Bocaux
Le Comptoir à Bocaux
Des petits plats mijotés cuisinés maison
Huile d'olive - Noire Gourmet
NOIRE GOURMET
Huile d'olive vierge extra & Pulpe d'olives noires à la grecque torréfiée

Produits:
- Huile Noire Gourmet aux zestes de citrons
- Huile Noire Gourmet au sésame doré
- Huile Noire Gourmet aux herbes du Maquis Corse
- Huile Noire Gourmet à l'ail rose bio
Assaisonnements à tailler - OCNI
Je suis venu avec l’équipage de l’Ufoplat dans un seul but : sauver vos repas de l’ennui!
Pour cela, j’ai fondé la première fabrique d’Objets Comestibles Non identifiés sur Terre.
Un mélange subtil de bons aliments et d’innovation pour révolutionner votre quotidien.
Des produits sains et fun pour une meilleure alimentation.

Produits :
- Assaisonnement à tailler
Tapas - La perle des Dieux
LA PERLE DES DIEUX
L'orfèvre de la mer
Fondé en 1887

Produits:
- Sardines millésimées
- Sardines
- Anchois
- Thon
- Maquereaux
- Soupes et bisques
- Émiettés
- Apéritif
Biscuits - Les petits cagniotes
BISCUITERIE ARTISANALE DE NOIRMOUTIER
Notre passion du biscuit pour satisfaire votre gourmandise.

Produits:
- Biscuits sucrés
- Biscuits salés
- Caramels, confitures et confiseries
- Épicerie et produits régionaux
Escargots - Maison Royer
ESCARGOTS DU BOCAGE VENDÉEN
Nos escargots bio vendéens

Avec plus de 25 ans d’expérience dans le domaine de l’héliciculture, la Maison Royer vous propose toute une gamme d’escargots cuisinés bio.
Nos escargots sont élevés selon un cahier des charges bio bien précis contrôlé par Ecocert et cuisinés avec des ingrédients bio de qualité pour garder toute l’authenticité.

Produits:
- Escargots frais
- Conserves d'escargots
- œufs d'escargots
Épices - Sarabar
Imaginez un pays mythique… Un pays d’odeurs et de couleurs, de fraîcheur et de saveurs, de voyages et de rencontres. Un pays qui rassemble le meilleurs des productions de poivres et épices rares dans le monde. Un pays comme une porte d’entrée vers un univers de sensations…

Produits:
- Poivres et faux poivres
- Épices entières et épices moulues
- Assemblages
- Sucres
- Thés et infusions
Caviars - Sturia
STURIA
Producteur de caviar français

Une élaboration dans le respect de la tradition. Une maîtrise de l’œuf à l’œuf.

Produits:
- Caviar
- Crème de caviar
- Caviar primeur
- Caviar vintage
- Caviar oscietra
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Et bien d'autres à découvrir en magasin ...

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Restaurant Épicerie fine

20 bis Rue Raymond Poincaré - 85000 La Roche-sur-Yon

02 51 36 21 35 www.latable-larochesuryon.net

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